cara membuat ayam serundeng
1. Ayam yang telah dibersihkan dibelah dua. Taruh didalam wajan, bubuhi dengan bawang merah, bawang putih dan garam yang sudah dihalusakan.
2. Tumbuk kasar lengkuas, salam dibiarakn utuh. Tuangi air santan, lalu tutup dengan tutupan wajan, nyalakan api dan godok sebentar \. Jika sudah mendidih apinya dikecilkan. Godok sampai ayamnya empuk. Lalu goreng dengan minyak yang panas sekali.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar